Sostav.ru
Москва, ул. Полковая 3 стр.3, офис 120
© Sostav независимый проект брендингового агентства Depot
Использование опубликованных материалов доступно только при указании источника.

Дизайн сайта - Liqium

18+
24.04.2025 в 15:30

Как искусство помогает продавать еду: FMCG на стыке маркетинга и культуры

Маркетинг на стыке еды и искусства

Современный маркетинг все больше заигрывает с искусством, превращая еду в объект эстетического наслаждения. Бренды активно используют художников, арт-ссылки и музейные коллаборации, чтобы продавать не просто продукт, а стиль жизни. Этот тренд особенно заметен в соцсетях, где красивая упаковка может стать контентом сама по себе.

Исторический контекст: когда бренды стали художниками

Искусство веками использовало еду как символ — от античных мозаик с виноградными гроздьями до пышных голландских натюрмортов, где фрукты, хлеб и рыба напоминали о хрупкости жизни. В XIX веке импрессионисты писали заведения и застолья, а в XX веке художники начали переосмыслять потребление. Например, Моррис Луис вдохновлялся разливами кофе на скатертях.

Но в XX веке произошел перелом: маркетинг перестал просто заимствовать эстетику искусства и сам стал частью визуальной культуры. Бренды начали создавать айдентику, которая выглядела как произведение искусства. Легендарная реклама Coca-Cola и McDonald's с красочными постерами, культовые упаковки Perrier с иллюстрациями Сальвадора Дали — все это стало частью массового визуального кода.

Параллельно с этим искусство начало работать на бренды напрямую. Художники стали создавать дизайн упаковок, а реклама — осмысленно заигрывать с арт-сюжетами. В 1962 году Уорхолл написал банки Campbell’s Soup, превратив массовый товар в символ поп-арта. Через пару десятков лет бренды сами стали обращаться к художникам: Nike выпускал кроссовки с дизайном в стиле Джексона Поллока, алкогольный бренд Absolut заказывал работы у Дэмиена Херста и Энди Уорхолла.

Сегодня этот тренд стал еще сильнее: бренды не просто используют искусство, а строят вокруг него маркетинговые стратегии. Упаковка теперь не просто несет логотип, а становится арт-объектом, который хочется коллекционировать и выкладывать в соцсети. Искусство окончательно вошло в маркетинг — и вышло за рамки рекламы, став частью нашей повседневности.

Возвращение интереса к искусству в маркетинге — не случайность. Соцсети сделали визуальный контент главной валютой внимания, а бренды FMCG стремятся соответствовать этой эстетике. Кроме того, современный потребитель хочет покупать не просто товар, а историю, эмоцию, объект, который несет культурную ценность. Искусство помогает сделать даже массовый продукт уникальным, добавляя ему статусности.

Упаковка как арт-объект

Сегодня упаковка — это не просто тара, а инструмент вовлечения. Она должна выделяться на полке и рассказывать историю. Одно из самых сильных решений — использование произведений искусства.

«Магнит» и картины Эрмитажа на кондитерских товарах

«Магнит» запустил лимитированную серию кондитерских изделий с картинами из коллекции Эрмитажа. Этот ход сразу работает на нескольких уровнях:

  • Премиальность через искусство. Картины старых мастеров создают ощущение статуса даже у недорогого продукта.
  • Эмоциональный отклик. Продукт становится не просто едой, а культурным артефактом, который приятно купить и подарить.
  • Выход в медийное поле. Коллаборации с музеями вызывают интерес у СМИ, а значит, обеспечивают бренду дополнительное упоминание.

История бренда становится частью культурного контекста, а потребители чувствуют себя причастными к чему-то большему, чем обычный шопинг.

«Мистраль» х Третьяковская галерея

Один из самых мощных кейсов — коллаборация бренда «Мистраль» с Третьяковской галереей. В рамках проекта была выпущена лимитированная серия упаковок с картинами классиков, а также тематические активации и розыгрыш брендированного мерча.

Почему это удачный маркетинговый ход:

  • Визуальная привлекательность. Продукт становится арт-объектом, выделяется на полке и мотивирует к покупке.
  • Геймификация. Вовлекающие механики делают взаимодействие с брендом интереснее.
  • Эксклюзивность. Ограниченный тираж создает ажиотаж.
  • Культурный капитал. Связь с Третьяковкой подчеркивает премиальный статус бренда.

Этот кейс особенно ценен, так как он не просто делает продукт красивее, а создает вокруг него культурный нарратив. Бренд перестает быть просто поставщиком еды — он становится частью искусства.

Команда «Мистраль»:

Наша коллаборация направлена не на формирование нового восприятия, а на закрепление образа сильного бренда в сознании потребителя. Мы стремимся, чтобы нас воспринимали не просто как производителя круп, а как компанию, которая вкладывает в свой продукт нечто большее. Каждый этап производства — от качества сырья до дизайна упаковки — все продумано для безупречного качества.

Коллаборации с галереями и музеями: как это работает

Искусство в маркетинге — это не только упаковка, но и коллаборации с музеями и галереями. Такие проекты позволяют брендам укреплять имидж и выходить на новую аудиторию.

«Самокат» на ярмарке Blazar

«Самокат» стал партнером ярмарки молодого искусства Blazar, разместив там масштабные арт-инсталляции. Этот шаг позволил бренду:

  • Связаться с творческой аудиторией. Арт-сообщество ценит инициативы, поддерживающие художников.
  • Добавить культурную ценность бренду. Упоминание в контексте современного искусства повышает статус.
  • Создать инфоповод. Такие нестандартные интеграции привлекают внимание СМИ и социальных сетей.

Этот кейс показывает, как ретейл-сервис может выйти за рамки стандартных рекламных инструментов и закрепить свою роль в культурном пространстве.

Преимущества для брендов: какие задачи решает искусство

Использование искусства в маркетинге даёт брендам несколько ключевых преимуществ:

  • Привлечение визуалов. Миллениалы и Gen Z выбирают глазами, и красивый дизайн упаковки может стать решающим фактором при покупке.
  • Добавление премиальности. Арт-коллаборации создают ощущение эксклюзивности даже у бюджетных продуктов.
  • Выход на новую аудиторию. Поклонники искусства готовы покупать продукт ради концепции, визуала или ассоциации с любимым художником.
  • Вирусность. Упаковка, похожая на произведение искусства, чаще попадает в соцсети, а значит, получает дополнительный органический охват.

Искусство продает?

Искусство в маркетинге FMCG — это не просто украшательство, а мощный инструмент влияния. Оно формирует восприятие бренда, создаёт ценность и превращает еду в нечто большее, чем просто товар. В будущем эта тенденция, скорее всего, только усилится, так как эстетика остаётся важной частью потребительского опыта.

Обсудить с другими читателями:
Ваш браузер устарел
На сайте Sostav.ru используются технологии, которые не доступны в вашем браузере, в связи с чем страница может отображаться некорректно.
Чтобы страница отображалась корректно, обновите ваш браузер.